jacoliengarde
jacoliengarde
Over jacoliengarde
Gastenboek
Bedankt voor je reactie bij het recept. Leuk om te horen dat het rundvlees gesmaakt heeft. Fijne … Lees verder »
De reden waarom jij deze berichtje krijgen is omdat jij één van mijn Recepten mee nam.… Lees verder »
Hoi Wim, Fijn dat je het lekker vond en inderdaad, wij laten ook de zaadlijsten zitten want het … Lees verder »
Bedank dat je het recept gaat proberen... eet smakelijk gr, Ryan Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Spruitjes cappucino
Voorgerecht, Ingrediënten: •2 bosuitjes fijn gesneden •halve teen knoflook •klontje roomboter •250 gr. schoongemaakte spruiten •1 liter water •1 dl room met 1 eidooier ( liaison) •peper/ zout •melk
-
Walchers gilde spek
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1000 gram buikspek ( aan een stuk zonder zwoerd) 5 eetlepels ketjap ( Albert Hein) 2 eetlepels water 1 koffielepel Worcestersaus 30 gram ( kruidenmix kip pikant Verstegen) 8 gram nitriet zout (te verkrijgen bij de slager)
-
Stoofvlees op Vlaamse wijze
Bijgerecht, Ingrediënten: 600gr runderlappen. 2 sneetjes boerenbrood. 1 eetl. bloem. 1 liter runderbouillon. Roomboter. 4 grote uien in halve ringen. 3 tenen knoflook in schijfjes. 1 flesje Westmalle donker bier. 1 grote winterwortel in halve schijfjes. 2 laurierblaadjes. 1 thl tijm 2 eetl. appelstroop. 4 eetl. kruidenmosterd 2 appels geschild en in schijfjes. Zout/ peper.
-
Snijbonen ovenschotel
Ingrediënten: 500gr. snijbonen. 2 grote uien. 3 tenen knoflook. 500gr. rundergehakt. 5 verse tomaten. 500gr. aardappels (stevige) 1 rode peper. 2 eetlepels chilisaus. 1,5 thee lepeltjes gedroogde. tijm. 1,5 eetlepel cajunkruiden. 50gr. Parmezaanse kaas. 2 eetlepel paneermeel. Peper/zout. 3 klontjes boter. Olijfolie.
-
Lekkerste frietjes
Anders, Ingrediënten: 1,5 kg Friet aardappelen en zout
Restaurantrecensies
Links
Artikelen
-
De Nieuwe Nederlandse Keuken
26-02-2005 | Terug naar de basis van de smaak van het hoofdingredient.
-
Vragen en antwoorden over vis.
21-12-2002 | Handige tips en wat je wil weten over vis.
-
alles over vis.
17-09-2002 |
-
Alles over mosselen
16-09-2002 | Leuk en handig om te weten.
-
Was er maar.
28-05-2002 | Een mooi gedichtje naar aanleiding van een forumonderwerp wat mij geraakt heeft.
